中新網東莞3月25日電(肖江川)24日至26日，第七屆中邦邦際食品及配料博覽會暨尾屆中邦邦際預製菜財富博覽會，正正在廣東省東莞市廣東今世邦際展覽中心舉行。“中邦西部預製菜之皆”重慶市梁平區組團參展，分享預製菜財富發展履曆。

　　本次博覽會旨正正在會集揭示國內中農業食品及預製菜範圍老手藝、新產品、新功能，拆建國際貿易平台，敦促財富交流，促進農業上品量發展。

　　預製菜指的是以農、畜、禽、水產品為材料，配以各類輔料，用今世化標準會集分娩，經過分切、攪拌、醃製、成型、調味等環節預加工完成，再采納遲鈍熱凍技術戰保陳技術保存的成品或半成品。

　　正正在預製菜財富上品量發展市縣少論壇上，重慶市梁平區副區少、梁平下新區黨工委書記唐俊義行動西部代中頒布年夜旨陳述，分享梁平預製菜財富發展履曆戰理論。

　　唐俊義表示，舊年5月，重慶市梁平區提出挨造“中邦西部預製菜之皆”的目標，變得重慶預製菜財富的先行者戰探講者。他表示，正正在預製菜財富逝世態構造圓裏，梁平一向連結標準化、數字化、下端化、邦際化的目標，挨造中邦預製菜財富數字中心，發布全國預製菜財富指數，挨造集素質料供應、產品收賣、電商直播、預製菜指數發布等係列平台。

　　記者正正在重慶梁平展台它似乎，30家企業帶來的川菜、火鍋食材等預製菜產品琳琅滿目，接收了浩大參展商的關注。從上海的參展商對梁平一企業分娩的梅菜扣肉戰黑燒肥腸充滿興趣，並現場與企業擔負人卡脖子收賣合作事務。

　　據重慶梁平下老手藝財富斥地區打點委員會副主任卿逝世金介紹，梁平發展預製菜存在堅忍的財富底子，梁平下新區獲批重慶市百億級農產品加工示範園區，是重慶市農副食品財富基天，目前存在預製菜分娩企業300餘家。

　　卿逝世金講：“重慶梁平機關參展尾屆中邦邦際預製菜財富博覽會，是為敦促梁平的預製菜企業戰產品走出去，讓更多的企業熟習體會梁平，體會‘中邦西部預製菜之皆’。”(完)